Bankettmenü im «Chаteau Fort de Manavi»
25€pro Person
- Schoti-Puri (georgisches Brot – unser Gebäck)
- Pkhali-Assortiment (georgische Vorspeisen aus Gemüse und Nüssen)
- Eingelegtes Assortiment
- Kräuterassortiment
- Kupaty im Imeretischen Stil (georgische Wurst)
- Schweinebraten – scharf
- Schaschlik im Kakhetischen Stil (Schweinefleischspieße)
- Chashlama (georgischer Eintopf)
- Khachapuri (Imeretisches oder Megrelisches Käsebrot)
- Fischplatte – Satali
- Pilze auf Ketsi mit Sulguni
- Tkemali (Pflaumensauce)
- Satsibeli (georgische Tomatensauce)
- Hausgemachte Bratkartoffeln / Pommes frites
- Wasser “Borjomi”
- Wasser “Bakuriani”
- Limonade
- Hausgemachtes Gebäck
- Obstassortiment
- Tee / Kaffee
- Wein aus Qvevri (auf der Theke) (Rkatsiteli, Manavi Mtsvane, Kisi, Saperavi, Aladasturi)
- Chacha (normal oder mit Nüssen, Zitrone, Rosenblättern, Estragon, Eiche, Pfeffer infundiert)
