Georgische Küche
Im «Chateau Fort de Manavi» können Sie die Magie des georgischen Festes in vollen Zügen genießen – es wird ein unvergesslicher Moment Ihrer Reise nach Georgien für Gäste unseres Landes oder unvergessliches Treffen mit Freunden für unsere Landsleute.
Natürlich verändert der Fortschritt unser Leben, aber wir im «Chateau Fort de Manavi» versuchen, die alten Traditionen in allem zu bewahren und georgische Gerichte zuzubereiten, darunter – fast alle von uns werden auf Holz gekocht, in traditionellen Ton- oder Kupferutensilien aus frische, nicht gefrorene Produkte und garantiert umweltfreundlich.
Obst und Gemüse werden auf unserem Gehöft angebaut und Fleisch von unserer Farm. Dies gibt den Gerichten auf dem Tisch einen einzigartigen, von vielen vergessenen Geschmack.
