Wina regionalne i próby winne w
W «Chateau Fort de Manavi» są produkowane wina według starożytnej technologii Kakheti – kwewri.
Degustacje w «Chateau Fort de Manavi» odbywają się bezpośrednio w marani. Marani to lokal (piwnica), w którym przechowywana jest kwewri – (gliniane dzbany wina zakopane w ziemi). Tutaj można na własne oczy zobaczyć całą historię rozwoju domowej tradycyjnej produkcji wina, cieszyć się historią starożytnych czasów i spróbować boskiego napoju – wina zrobionego z winogron uprawianych tuż w winnicach «Chateau Fort de Manavi».
W «Chateau Fort de Manavi» produkujemy wina w bardzo ograniczonych ilościach – całkowicie przyjazne dla środowiska, bez żadnych dodatków i zanieczyszczeń. Nie produkujemy wina na sprzedaż hurtową, nie oddajemy go do sprzedaży sieciom detalicznym. Nasze wina produkujemy wyłącznie z winogron uprawianych w naszych winnicach w regionie Manavi. Można skosztować i kupić swoje ulubiłone wino tylko tutaj – w «Chateau Fort de Manavi».
Podczas degustacji naszym gościom przedstawiamy:
- Wytrawne wina: do 5 odmian
- Czacza gruzińska różne odmiany: biała, na dębie, na ściankach orzechowych, na estragonie, na mięcie, na granacie, na róży, na wiśni.
Pochodna produkcji wina – słynna gruzińska czacza – tutaj można spróbować i kupić, w tym czaczę z różnymi dodatkami uszlachetniającymi jej smak. Na życzenie i po zamówieniu poprzednim, można samodzielnie (za naszą pomocą) wygonić czaczę z miąższu winogronowego pozostałego po wytłoczeniu wina.
Pakiety próbek wina w «Chateau Fort de Manavi»:
«3 wina»
€12Cena od osoby (dla grup od 5 osób)
- ◦ Manawske zielone złociste
- ◦ Rkatsiteli Manavi
- ◦ Saperavi Manavi
- ◦ Talerz serów
- ◦ Krakersy
- ◦ Orzechy
«4 wina»
€14Cena od osoby (dla grup od 5 osób)
- ◦ Manawske zielone złociste
- ◦ Rkatsiteli Manavi
- ◦ Saperavi Manavi
- ◦ Saperavi Hashmi
- ◦ Talerz serów
- ◦ Krakersy & Orzechy
«5 wina»
€16Cena od osoby (dla grup od 5 osób)
- ◦ Manawske zielone złociste
- ◦ Rkatsiteli Manavi
- ◦ Saperavi Manavi
- ◦ Saperavi Hashmi
- ◦ Aladasturi
- ◦ Talerz serów
- ◦ Krakersy
«3 wina + 2 czaczi»
€18Cena od osoby (dla grup od 5 osób)
- ◦ Manawske zielone złociste
- ◦ Rkatsiteli Manavi
- ◦ Saperavi Manavi
- ◦ Czacza biała
- ◦ Czacza na dębie
- ◦ Świeże warzywa
- ◦ Talerz serów
- ◦ Chleb Puri
- ◦ Orzechy
«4 czaczi»
€25Cena od osoby (dla grup od 5 osób)
- ◦ Czacza biała
- ◦ Czacza na dębie
- ◦ Czacza na estragonie
- ◦ Czacza z orzecha włoskiego
- ◦ Świeże warzywa, zieleń
- ◦ Talerz serów
- ◦ Chleb Puri
- ◦ Szaszłyk
«5 win + 3 czaczi»
€30Cena od osoby (dla grup od 5 osób)
- ◦ Manawske zielone złociste
- ◦ Rkatsiteli Manavi
- ◦ Saperavi Manavi
- ◦ Saperavi Hashmi
- ◦ Aladasturi
- ◦ Czacza biała
- ◦ Czacza na estragonie lub mięcie
- ◦ Czacza z orzecha włoskiego
- ◦ Świeże warzywa
- ◦ Talerz serów
- ◦ Chleb Puri
- ◦ Szaszłyk
